¿Quieres saber cómo preparar una ensalada griega con berenjena o melitzanosalata con marihuana? Te lo contamos todo en este artículo para hacer este plato típico perfecto para tomar fresco y combatir el calor.

Si te gustan las ensaladas griegas toma nota de esta receta que te explicamos a continuación, así como el enlace anterior donde os comentamos cómo se prepara una ensalada clásica de Grecia.

Sin más comenzamos con la receta.

Melitzanosalata con marihuana o cannábica: ¿Qué necesitas saber?

Hay muchas maneras de preparar una Melitzanosalata, la deliciosa ensalada griega básica hecha a base con berenjenas, aliño, verduras e hierbas aromáticas.

A algunas personas les gusta añadir pepinos o tomates, mientras que otras prefieren que sus ensaladas sean un poco más ricas utilizando salsa tzatziki o queso feta.

Sea cual sea tu preferencia y sabor hacer una melitzanosalata es una oportunidad perfecta para comer sano, saludable y fresco este verano. 

Ingredientes necesarios

Toma nota de lo que necesitas:

• 2 berenjenas grandes.
• 1 o 2 dientes de ajo picados.
• Media cebolla picada.
• Sal y pimienta negra.
• Jugo de limón.
• Perejil fresco, comino molido y orégano.
• Aceite de oliva con marihuana, si no sabes cómo hacerlo te lo explicamos en el anterior enlace.

Melitzanosalata con marihuana: ¿cómo se prepara?

A la hora de hacer este plato griego es clave usar berenjenas frescas y darles tiempo suficiente para que se ablanden. Para ello, las hornearemos y coceremos en el horno durante un rato largo.

Lo primero es calentar el horno. Coloca las berenjenas en una bandeja con papel de cocina y déjalas calentar durante unos 35 a 45 minutos. Una vez las tengas listas, corta el ajo y colócalos en un mortero.

En el mortero haz una pasta con el ajo y añade zumo de limón. Pon las berenjenas encima de una bandeja y pícalas. La carne de la berenjena la puedes echar en un bol y mezclarla con la pasta del mortero.

Mezcla todo bien y echa la carne aliñada encima de las berenjenas cortadas en forma de tostadas o pan. Encima le puedes echar queso feta, (es opcional).

Un consejo, deja reposar y enfriar la receta en la nevera para los días de calor.

Así, terminamos con la explicación para hacer melitzanosalata con marihuana, un plato perfecto para esta época del año y muy fácil de hacer. 

Recuerda tener cuidado con el consumo de marihuana y si quieres más recetas, cada semana publicamos una nueva en nuestro blog de recetas cannábicas!

Lo más importante, cocinar con marihuana es divertido, pero puedes tener consecuencias negativas si no tienes cuidado y tomas precauciones, por lo que desde aquí te invitamos a consultar nuestras recomendaciones y precauciones para cocinar con cannabis