¿Quieres aprender a hacer relleno de carne con marihuana para tortitas y descubrir nuevas recetas e ideas?

Sigue leyendo y te contamos todo. En Cocina Cannábica somos amantes de la comida internacional, mexicana incluida.

Por ello, hoy os traemos la segunda parte del anterior artículo de cómo preparar fajitas o tortitas de trigo con marihuana, es decir, el relleno. Las tortitas, fajitas o quesadillas están muy ricas solas, pero con relleno están mucho mejor.

El relleno puede ser de cualquier cosa, desde queso, salsas picantes, yogur, carne, crema de cacahuete o una mezcla de todo. La carne más usada es la de ternera y pollo, pero también se puede usar la de cerdo o mixta.

Relleno de carne con marihuana para tortitas: pollo, cerdo o ternera

En este caso, vamos a hacer una receta con carne de pollo picante. Aquí tenéis los ingredientes y las instrucciones. 

Lista de ingredientes:

• Un par de cucharadas de aceite de oliva con marihuana o mantequilla cannábica. Otra opción es usar salsa de tomate cannábico.
• 350 g de pechuga de pollo picada. También se puede usar otro tipo de relleno. 
• 2 pimientos rojos y 1 verde cortado en tiras.
• 1 cebolla grande cortada en rodajas.
• 1 paquete de condimento para fajitas. También sirve salsa de tomate mezclada con otras salsas.
• Salsas a elegir: guacamole, crema agria, tabasco, lo que queráis.
• Queso rallado. También sirve emmental o mozzarella.

Paso a paso

Calentamos el aceite en una sartén y cortamos las verduras. Pochamos la cebolla y los pimientos y freímos todo. Primero la cebolla y luego los pimientos. Salpimentamos y echamos el pollo una vez las verduras estén echas.

Una vez esté el pollo preparado toca echar salsa en la sartén. Para ello, podemos usar salsa de tomate o condimento especial para tortitas.

A continuación, añadimos el queso rallado para que se funda y espolvoreamos un poco de cilantro y especias para fajitas. Seguimos removiendo hasta que el queso se funda con la carne.

En otra sartén calentamos las tortitas durante un minuto. También podemos usar el microondas o bien la sartén de la carne. Cuando tengamos el relleno preparado es momento de echarlo en las fajitas.

Pero antes las cubrimos con nuestra salsa favorita, guacamole, crema agria o lo que queramos.

Una vez echamos la carne podemos usar dos palillos para pinchar la tortita y mantener el relleno dentro de la misma. Otra opción es cubrir con papel de aluminio un borde o ponerlas en un plato.

Y eso es todo, espero que os guste esta receta de carne con marihuana para tortitas. Como veis es muy fácil y sencilla y se puede combinar con cualquier plato o condimento.

Un consejo, dobla las fajitas una vez eches el relleno y dóralas en la sartén mejor que en el microondas. Si quieres probar algo diferente, también puedes usar pan pita.

¡Recuerda tener cuidado con el consumo de marihuana y si quieres más recetas, cada semana publicamos una nueva en nuestro blog de recetas cannábicas!

Lo más importante, cocinar con marihuana es divertido, pero puedes tener consecuencias negativas si no tienes cuidado y tomas precauciones, por lo que desde aquí te invitamos a consultar nuestras recomendaciones y precauciones para cocinar con cannabis