¿Te encanta experimentar y probar nuevos platos? Si te gusta la comida internacional cannábica y quieres sorprender a tus invitados y amigos o evento especial te interesa aprender cómo se prepara un brunch con marihuana.

El brunch es un invento de EE.UU. y consiste en combinar el desayuno y el almuerzo en una misma comida. Se trata de una fusión perfecta que te permite disfrutar de una amplia variedad de platos dulces y salados en una sola comida. Eso sí, es recomendable hacerlo el fin de semana, en verano o en un festivo. Es decir, con tiempo para aprovecharlo mejor.

Si quieres saber cómo preparar un evento de este tipo acompañado del sabor cannábico sigue leyendo.

Preparan un brunch con marihuana como un profesional

La palabra «brunch» proviene de la unión de las palabras en inglés «breakfast» (desayuno) y «lunch» (almuerzo). Esta comida o evento es muy popular desde hace unos años y sale en series, películas y desde hace poco en las RR.SS. a través de influencers que lo practican.

Antes de adentrarnos en la preparación de un brunch con marihuana, es importante conocer los elementos básicos de un brunch tradicional. Aquí tienes algunos consejos para crear un brunch delicioso:

1. Selección de platos: El brunch ofrece una amplia variedad de opciones, desde huevos revueltos, tortillas y panqueques, hasta ensaladas, sándwiches y pasteles. La clave está en combinar platos dulces y salados para satisfacer todos los gustos.
2. Menú:

• Huevos revueltos o tortilla.
• Tostadas francesas o pancakes.
• Croissants o panes variados.
• Frutas frescas y ensaladas (las griegas como la melitzanosalata son las mejores).
• Embutidos, quesos y yogures naturales o griegos.
• Yogur con cereales y frutos secos.
• Zumos naturales, infusiones, café, té o champagne.
• Tartas de todo tipo (manzana, fresa, etcétera) y postres. 

Nota importante: la clave para que sea cannábico es usar la marihuana en alguno de estos platos. Para ello, tienes varias opciones usar aceite con CBD; o aceite de oliva cannábico. En el caso del aceite de oliva se trata de echarlo en la receta de igual forma que si fuera aceite normal. Si es aceite con CBD puedes echar las gotas directamente en el pato.

Otra opción es echar el aceite con CBD en las bebidas, a continuación, te contamos cuáles son las más populares.

• Bebidas refrescantes: No puede faltar una selección de bebidas refrescantes para acompañar tu brunch. Desde zumos naturales y smoothies hasta cócteles como el mojito, el mai tai o si le quieres dar un toque nacional puedes optar por sangría o tinto de verano, las opciones son infinitas.
• Decoración y ambiente: El brunch es una ocasión especial, por lo que la decoración y el ambiente juegan un papel importante. Puedes optar por una mesa elegante con flores frescas y vajilla bonita, o crear un ambiente más relajado al aire libre.
• Tiempo de preparación: es una comida que se disfruta sin prisas, por lo que es importante tomarse el tiempo necesario para preparar los platos con amor y cuidado. Lo mejor es hacerlo el fin de semana, en verano o en un festivo

Si os ha gustado esta receta de este evento- comida tan popular en EE.UU. no dudéis en compartirla en redes sociales. Finalmente, os recordamos que tenemos más comidas internacionales en nuestro blog de recetas cannábicas en el apartado de cocina internacional con cannabis. 

Lo más importante, cocinar con marihuana es divertido, pero puedes tener consecuencias negativas si no tienes cuidado y tomas precauciones, por lo que desde aquí te invitamos a consultar nuestras recomendaciones y precauciones para cocinar con cannabis