¿Eres un apasionado de la comida mexicana y alguna vez has deseado disfrutar de unos auténticos nachos en casa, pero no sabes por dónde empezar? Si es así, estás de suerte. En este artículo, te revelaremos todos los secretos para hacer unos nachos con CBD que rivalizarán con los de tu restaurante mexicano favorito y tendrán el sabor de la marihuana.

Además, lo bueno de los nachos es que son más fáciles de hacer de lo que piensas y casi seguro ya tienes la mayoría de ingredientes en casa. En caso de no tenerlos todos toma nota de ellos y consigue los siguientes ingredientes:

Nachos con CBD: ¿Cómo se hacen?

Los nachos se parecen a las fajitas mexicanas, pero no son lo mismo.

Mientras los nachos son trozos de tortilla de maíz cortados en triángulos, generalmente fritos o tostados y cubiertos con queso, las fajitas se refieren a carne cocinada en tiras, servida con tortillas y acompañamientos para que cada comensal arme su plato.

Estos crujientes triángulos de tortilla de maíz cubiertos de queso fundido y sabrosos ingredientes son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Para hacerlos vas a necesitar lo siguiente:

Ingredientes básicos:

• Totopos de maíz (o tortillas para cortar).
• Queso cheddar o mezcla de quesos rallados.
• Jalapeños en rodajas.
• Salsa de tomate.
• Guacamole cannábico.
• Salsa y/o crema. 

Nota importante: tienes varias formas de añadirle marihuana a los nachos:

• Con el guacamole.
• O bien usando aceite de oliva cannábico.
• Si lo prefieres, tienes una tercera opción que es echar gotas de aceite de CBD (preferiblemente lo más puro posible, el 10%, está bien para que puedas aprovechar todas sus propiedades). Si lo prefieres y quieres probar otra opción puedes probar a usar aceite de oliva con marihuana o cannábico tal y como te indicamos en el anterior enlace.

Una vez tenemos los ingredientes sigue estos pasos y tenlos listos en menos de lo que tardas en leer este post, o casi.

Preparar la base es lo primero. Si no tienes totopos, corta tortillas de maíz en triángulos y fríelos en aceite caliente como te indicamos antes hasta que estén dorados y crujientes. Escúrrelos sobre papel absorbente.

Después coloca una capa de totopos en una bandeja apta para horno. Asegúrate de que estén bien distribuidos para que todos reciban ingredientes.

Añade el queso. Espolvorea generosamente el queso rallado sobre los totopos. No escatimes, el queso es clave para hacer unos buenos nachos.

Al acabar el paso anterior, toca agregar los extras como jalapeños, verduras o carne. Distribuye los jalapeños en rodajas sobre el queso. Si quieres, puedes añadir otros ingredientes como frijoles fritos, carne picada cocinada o trozos de pollo.

A continuación, precalienta el horno a 180°C y hornea los nachos durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante. Después, saca los nachos del horno y añade inmediatamente la salsa de tomate, el guacamole y la crema o salsa favorita.

Puedes servirlos en la misma bandeja o con otros platos y acompañamientos.

Y con estas últimas instrucciones ya tendríamos lista esta receta de nachos con CBD que esperamos que os haya gustado y deseamos pongáis en práctica en casa.

¡Recuerda tener cuidado con el consumo de marihuana y si quieres más recetas, cada semana publicamos una nueva en nuestro blog de recetas cannábicas!

Lo más importante, cocinar con marihuana es divertido, pero puedes tener consecuencias negativas si no tienes cuidado y tomas precauciones, por lo que desde aquí te invitamos a consultar nuestras recomendaciones y precauciones para cocinar con cannabis